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Clostridium botulinum II

Band II: Diagnostik, Präventionsmaßnahmen und Lebensmittelsicherheit

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Aus dem Inhalt von „Pathogene Mikroorganismen: Clostridium botulinum ll: - Klassisch-kulturelle Nachweisverfahren - Differenzierung von Isolaten - Molekulare Feintypisierungsverfahren - Inaktivierung vegetativer Zellen und Sporen - Risikolebensmittel und Präventionsstrategien weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-9546831-7-8 / 978-3954683178 / 9783954683178

Verlag: Behr's GmbH

Erscheinungsdatum: 01.12.2017

Seiten: 84

Auflage: 2

Autor(en): Dr. Ute Messelhäußer, Ute Messelhäußer

63,67 € inkl. MwSt.
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