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Das Beckersche Verfahren zum Kochen von Speisen im Dampf- und Wasserbad, sowie die dazu erforderlichen Apparate

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-662-38902-7 / 978-3662389027 / 9783662389027

Verlag: Springer Berlin

Erscheinungsdatum: 01.01.1883

Seiten: 49

Auflage: 1

Autor(en): R. Henneberg, Carl Becker

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