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Das Chiemgau-Kochbuch

Die junge Küche rund um das bayerische Meer. Gerichte, Porträts, Geschichten.

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Seeufer, Berge, saftige Wiesen und Zwiebeltürme, Knödel und Schweinebraten – der Chiemgau ist viel mehr als dieses Klischee. Lernen Sie innovative Gastwirte kennen, Bioerzeuger und Produzenten, die ganz neue Wege gehen, wandern Sie mit uns auf Almen und genießen Sie . Ob Chiemseefischer, Sternekoch, Slowfoodchef, Bierbrauer oder Bäuerin – sie alle erzählen uns ihre Geschichte und verraten ihre . weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-9596163-7-9 / 978-3959616379 / 9783959616379

Verlag: Christian

Erscheinungsdatum: 28.06.2024

Angekündigt für den 24.11.2021

Seiten: 224

Auflage: 2

Autor(en): Hannelore Fisgus
Foto(s) von Ingolf Hatz

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