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Das ganze Tier

Fleisch nachhaltig und bewusst genießen. Warenkunde. Küchenpraxis. 80 Rezepte.

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Sie essen viel zu gerne Fleisch, um Vegetarier zu sein? Aber nachhaltig sollte Ihr Fleischgenuss schon sein. Sie wollen das ganze Tier – egal ob Rind, Schwein, Lamm oder Geflügel – wertschätzen? Es müssen nicht immer nur Filetstück und Brüstchen sein. Folgen Sie einfach der Rezeptauswahl unserer Autoren und erfreuen Sie sich am Zubereiten und Genießen von ganz besonderen Fleischstücken. Tiergerecht und richtig gut!weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-9596128-9-0 / 978-3959612890 / 9783959612890

Verlag: Christian

Erscheinungsdatum: 01.02.2019

Angekündigt für den 01.12.2018

Seiten: 224

Auflage: 1

Autor(en): Georg Schweisfurth, Simon Tress
Foto(s) von Silvio Knezevic

14,99 € inkl. MwSt.
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