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Das große Buch vom Brot

Küchenpraxis · Warenkunde · 115 Rezepte

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Die Gewinner der Sendung 'Deutschlands bester Bäcker 2014' verraten im neuen Standardwerk zum Thema Brot ihre Tricks! Das Brotbackbuch mit Grundlagen, einfachen Step-Anleitungen, Warenkunde und vielen Rezepten macht selber Backen zum vielseitigen Vergnügen. Ob Laugenbrezel oder Sauerteigbrot – mit dem ausführlichen Brotbackbuch gelingen garantiert alle Rezepte auch in der eigenen Küche.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-86244-814-2 / 978-3862448142 / 9783862448142

Verlag: Christian

Erscheinungsdatum: 27.11.2015

Seiten: 400

Auflage: 1

Autor(en): Alexander Schmidt, Silvio Knezevic, Marie Thérèse Simon, Arno Simon

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