Sie kennen das sicher: Der Blick in den Kühlschrank sagt Ihnen, dass Sie vom letzten Einkauf wohl wieder zu viel des Guten mitgebracht haben. Das Gemüse ist bald welk, das Brot wird schön langsam hart und die Reste vom Sonntagsbraten sind in einigen Tagen auch nicht mehr genießbar – was also tun? Wegwerfen? „Nein, werden Sie sicher denken, „das ist doch noch gut!“ Genau! Denn wie Sie aus diesen Restln köstliche Gerichte zaubern, verrät Ihnen das soeben erschienene schlaue Oma-Kochbuch „Das ist doch noch gut! Vom Restl zum Rezept“. Die vielen köstlichen Rezepte zur Resteverwertung und die Tipps und Ideen zum richtigen Umgang mit Lebensmitteln wurden unter dem Motto: „Das ist doch noch gut!“, einer Aktion der Pfeiffer Handelsgruppe, gesammelt. Omas und Opas, aber auch Kochprofis verraten dabei ihre persönlichen, gut gehüteten Rezepte und teilen ihr Wissen und ihre Erfahrungen mit anderen. Eine Auswahl davon findet man in diesem außergewöhnlichen, kulinarisch wie optisch sehr ansprechenden Buch, das große Lust zum Schmökern und Nachkochen macht.weiterlesen