Die chinesische Medizin (TCM) hat eine ganz eigene Sicht auf die Ernährung. Während es in der westlichen Ernährungslehre vor allem um Kohlenhydrate, Fette, Eiweiß, Vitamine und Spurenelemente geht, spielt in der Fünf-Elemente-Ernährungslehre der TCM die thermische Qualität der Lebensmittel eine große Rolle. Dabei gibt es kalte, kühle, neutrale, warme und heiße Lebensmittel. Ein Kältephänomen kann entstehen, wenn in einer kühlen Umgebung viele kühlende Nahrungsmittel gegessen werden. Salate, Rohkost und vieles mehr gelten bei uns als gesund, entziehen dem Körper aber Wärme, ohne dass Sie es merken. Womöglich liegt in einer kühlenden Ernährung der Grundstein Ihres Übergewichts, Ihrer chronischen Erkrankung oder sogar einer Autoimmunerkrankung, für die es vermeintlich keine Erklärung gibt. In diesem Buch einer erfahrenen Heilpraktikerin, die das Kältephänomen über Jahrzehnte in ihrer Praxis entdeckt und kuriert hat, lernen Sie die Basics der Fünf-Elemente-Lehre anhand zahlreicher Bilder kennen und erfahren, wie ein Kältephänomen entsteht. Ermitteln Sie anhand einer Checkliste, ob Ihrem Übergewicht oder Ihrer Erkrankung ein Kältephänomen zugrunde liegt und was Sie dagegen tun können. Lesen Sie, welche Lebensmittel günstig, welche ungünstig wirken und starten Sie mit dem praktischen 30-Tage-Plan in eine wohltuende, heilsame und alltagstaugliche Ernährungsform.weiterlesen