Heiligs Blechle, isch des guad! Schwäbisches Kochbuch mit von Oma LisbethDie Maultasche, sagt man, ist die . Doch ihr Erfolg wurde ihr zum Verhängnis: Maultaschen, wie sie sein sollen, gibt es heute kaum noch. Darum hat Volker Klenk sein verfasst und zeigt 50 geniale Gerichte, inspiriert vom Traditionsrezept seiner Oma Lisbeth: von klassisch geschmälzt, geröstet, in Brühe oder mit Kartoffelsalat bis zu kreativ als Burger, Curry und sogar vegan. So müssad se schmegga! weiterlesen