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Das Norwegen-Backbuch

Backen im Einklang mit den Jahreszeiten - 90 süße und herzhafte Rezepte von North Wild Kitchen

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Von rustikalen Broten über saftige Beerenkuchen bis zu feinen Weihnachtsplätzchen – . Die preisgekrönte Food-Bloggerin Nevada Berg lebt auf einem Bauernhof mitten in Norwegen und präsentiert in diesem einmaligen Backbuch Mandeltarte mit Brennnessel-Creme, Oregano-Brot mit wilden Blaubeeren, Wacholderschnecken, Wikinger-Pizza mit Walderdbeeren, Apfelkuchen mit Gin-Karamell und natürlich Lefse, das traditionelle norwegische Fladenbrot. Geleitet von den Jahreszeiten, enthalten die das Beste, was die Natur bereithält. Herrliche Fotos fangen ein, ob Mitternachtssonne oder eisiges Winterlicht. Ein köstliches Fest des naturnahen Landlebens und der nordischen Backkultur.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-7913-8860-1 / 978-3791388601 / 9783791388601

Verlag: Prestel

Erscheinungsdatum: 20.04.2023

Angekündigt für den 05.11.2022

Seiten: 256

Autor(en): Nevada Berg

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