In diesem sorgfältig recherchierten Buch informiert Bestsellerautorin Anne Simons über die Hintergründe der gesundheitsförderlichen Wirkung von Rotwein. Sein Inhaltsstoff OPC wurde von dem französischen Pharmazieprofessor und Weinforscher Jack Masquelier entdeckt und jahrzehntelang erforscht. Bei dem Polyphenol OPC handelt es sich um das lange gesuchte Vitamin P und zugleich um das stärkste pflanzliche Antioxidans.weiterlesen