Noch Fragen? 0800 / 33 82 637

Das Wildbret

Vom Aufbrechen bis zur Zubereitung

Produktform: Buch

Alles, worauf’s ankommt, von A bis Z: · Aufbrechen, Zerwirken, Wildbrethygiene und Versorgung · Lagern und Reifen von Wildbret · Zubereitung von Wurst, Schinken, Pasteten, Wildfond und -saucen · Ungewöhnliche und neue Rezeptideenweiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-7020-1083-6 / 978-3702010836 / 9783702010836

Verlag: Stocker, L

Erscheinungsdatum: 31.07.2005

Seiten: 144

Auflage: 3

Autor(en): Armin Deutz, Uschi Deutz

29,90 € inkl. MwSt.
kostenloser Versand

lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage

zurück