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Delivering Functionality in Foods

From Structure Design to Product Engineering

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-030-83572-9 / 978-3030835729 / 9783030835729

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 18.12.2022

Seiten: 201

Auflage: 1

Herausgegeben von António Vicente, Cristina Silva, Chelo Gonzalez

139,09 € inkl. MwSt.
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