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DER FEINSCHMECKER Guide Cafés & Konditoreien

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Es ist nicht zu übersehen: In manchen Einkaufsstraßen lockt mittlerweile alle 25 meter ein Café, der berühmte Becher "to go" wird so selbstverständlich wie die Handtasche getragen und ein süßes Teilchen gibt es überall auch noch dazu. Es wird gebacken und geschichtet, geröstet und gebrüht - aber wo sind die wirklich guten Cafés? Und was ist eigentlich ein gutes Café? Für den FEINSCHMECKER waren die wichtigsten Kriterien: die Qualität von Kuchen und Torten, solides Handwerk mit ausgesuchten Produkten, kein Einsatz von Fertigmischungen, keine Tiefkühlware - sondern echte Backkultur, ausgeführt mit Liebe und Sachverstand. Und wichtig ist auch die Qualität von Kaffee. Wohl noch nie gab es so viele Röster, die sich leidenschaftlich um das Verwöhnaroma bemühen. Die Auswahl mag Ihnen ein Wegweise zum kleinen Luxus zwischendurch sein, zur Auszeit in einer Atmosphäre, in der man noch unvernünftig sein darf, wo Sahne, Butter, Schokolade und Zucker willkommen sind. Wo man dem Alltag entkommt, Gespräche führt, in Ruhe lesen, Menschen beobachten oder die Gedanken schweifen lassen kann. Denken Sie ab hier nicht mehr an Kalorien, Workouts und Hosengrößen. Denken Sie einfach nur: Käse-Sahne, Butterstreusel, Schwarzwälder Kirsch ...weiterlesen

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-8342-1772-1 / 978-3834217721 / 9783834217721

Verlag: Merian / Holiday ein Imprint von Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Erscheinungsdatum: 08.04.2014

Seiten: 230

Auflage: 1

Herausgegeben von Jahreszeiten Verlag

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