Der Zeitfaktor spielt bei der Krankheitsentstehung eine wesentliche Rolle. Ernährungsbedingte Krankheiten haben - mit Ausnahme der Zahnkaries - eine lange Anlaufzeit. Das erschwert es für den Betroffenen, einen Zusammenhang zwischen Ursache und Krankheitssysmptom zu erkennen.weiterlesen