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Diätetik und Ernährungsberatung

Das Praxisbuch

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Was empfehlen Sie? Bringen Sie Ihre Klienten auf den richtigen Weg mit einer fundierten Diätplanung und Ernährungsberatung! Dieses Buch bietet Ihnen übersichtlich strukturiertes Wissen für eine wissenschaftlich abgesicherte Diätetik und Diätküche sowie erfolgreiche Ernährungsberatung. Dabei konzentriert es sich v.a. auf praktisch relevante Informationen. Besonders hilfreich für Ihren Praxisalltag sind die Diät-Tagespläne, die die Autoren für verschiedene Kostformen bzw. Patienten entwickelt haben. Der Diätkatalog basiert auf den Empfehlungen des aktuellen Rationalisierungsschemas. Erfahren Sie auch vieles rund um die Anforderungen des Berufsbildes eines Diät-/Ernährungsberaters: Grundlagen der Beratung, Ernährungslehre und Diätetik, Psychologie, Rhetorik, Seminargestaltung rechtliche Aspekte sowie Presse- und Öffentlichkeitsarbeit. Das ideale Praxisbuch für alle Ernährungs-Fachkräfte, Studenten und Auszubildende, Mediziner und Apotheker!weiterlesen

Elektronisches Format:

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-8304-7692-4 / 978-3830476924 / 9783830476924

Verlag: Karl F. Haug

Erscheinungsdatum: 23.10.2013

Seiten: 360

Auflage: 5

Zielgruppe: Medizinische Fachberufe

Autor(en): Sven-David Müller, Eva Lückerath

79,99 € inkl. MwSt.
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