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Die Ackerbohne (Vicia faba) als Lebensmittelrohstoff

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

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Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-11-277250-8 / 978-3112772508 / 9783112772508

Verlag: De Gruyter

Erscheinungsdatum: 31.12.1988

Seiten: 180

Auflage: 1

Autor(en): Horst Schmandke

129,00 € inkl. MwSt.
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