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Die Akzeptanz von Insekten in der Ernährung

Eine Studie zur Vermarktung von Insekten als Lebensmittel aus Konsumentensicht

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-658-21336-7 / 978-3658213367 / 9783658213367

Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH

Erscheinungsdatum: 14.03.2018

Seiten: 157

Autor(en): Oliver Meixner, Leonhard Mörl von Pfalzen

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