Die Bedeutung der Kälteindustrie für die Lebensmittelversorgung der Grossstadt

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Frontmatter -- Vorwort -- Inhaltsverzeichnis -- A. Einleitung: Entwicklung der städtischen Marktverhältnisse -- B. Hauptteil. Kälteindustrie und Lebensmittelversorgung -- C. Schlußweiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-486-75143-7 / 978-3486751437 / 9783486751437

Verlag: De Gruyter Oldenbourg

Erscheinungsdatum: 01.01.1925

Seiten: 71

Auflage: 1

Autor(en): Wilhelm Schipper

109,95 € inkl. MwSt.
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