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Die besten traditionellen Rezepte aus dem Dampfgarer

100 Klassiker, die uns schmecken

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Traditionelle Rezepte erfreuen sich immer grosser Beliebtheit. Die Zutaten sind überall erhältlich, saisonal variierbar und schmecken der ganzen Familie. Wussten Sie, dass die All-time-Favoriten wie Rinderrouladen, Saltimbocca alla romana, Buchteln oder Heiße Liebe ganz einfach und schnell im Dampfgarer zubereitet werden können? Klassiker werden so aromastark, zart und köstlich, dass selbst geschickte Köche mit heißen Pfannen das Nachsehen haben. Tanja Braune liefert mit ihrem Kochbuch den Beweis dafür, dass Dämpfen viel mehr ist als heisse Luft. Alle Lieblingsgerichte der klassischen Hausmannskost lassen sich mit Volldampf bestens zubereiten.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-7088-0798-0 / 978-3708807980 / 9783708807980

Verlag: Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG

Erscheinungsdatum: 26.01.2021

Seiten: 176

Foto(s) von Frauke Antholz
Autor(en): Tanja Braune

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