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Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-663-06990-4 / 978-3663069904 / 9783663069904

Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften

Erscheinungsdatum: 01.07.2013

Seiten: 35

Autor(en): Ernst Kofrányi

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