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Die große "So kocht Südtirol"-Kochschule

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Ein ausgezeichnetes Kochbuch für Anfänger, Einsteiger und Fortgeschrittene. Das „So kocht Südtirol“-Team hat die Kochschule für all jene entwickelt, die am Anfang ihrer Kochkünste stehen oder sich an komplexere Gerichte bisher nicht herangewagt haben. Praxisnah und leicht nachvollziehbar werden die einzelnen Schritte beim Kochen gezeigt: mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Erklärungen und -Fotos. Extra: Ausführliche Anleitungen zu den verschiedenen Grundtechniken – wie man Nudelteig oder original italienische Gnocchi herstellt, Gemüse richtig schneidet u.v.m. Mit diesem Kochbuch können Neulinge, Einsteiger und Fortgeschrittene sofort loslegen – und es gelingt und schmeckt garantiert.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-88-6839-200-0 / 978-8868392000 / 9788868392000

Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag

Erscheinungsdatum: 24.09.2019

Angekündigt für den 09.11.2018

Seiten: 480

Autor(en): Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

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