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"Die gute Kocherey". Aus Beethovens Speiseplänen

Mit zahlreichen zeitgenössischen Rezepten

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Beethoven aß gerne gut und hatte viele Lieblingsgerichte. Über seine Speisepläne sind wir sehr genau unterrichtet. Die Broschüre ergänzt die biographischen Informationen durch zeitgenössische Kochrezepte und gibt so einen Einblick in die Essgewohnheiten um 1800.weiterlesen

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Jahresgaben des Vereins Beethoven-Haus Bonn

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-88188-047-3 / 978-3881880473 / 9783881880473

Verlag: Beethoven-Haus

Erscheinungsdatum: 30.09.2008

Seiten: 39

Auflage: 2

Zielgruppe: Musik- und kulturgeschichtlich Interessierte, Köch*innen und Feinschmecker*innen

Autor(en): Martella Gutiérrez-Denhoff

8,00 € inkl. MwSt.
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