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Die Küche

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Seine Leser zu motivieren und inspirieren anstatt ihnen feste Vorgaben zu machen - das war und ist Tims besonderes Anliegen. Er möchte Grundverständnis schaffen und dadurch dem Leser ausreichend Raum geben, die Rezepte nach dessen eigenen Ideen, nach persönlichem Geschmack zu variieren. Diese Philosophie setzt Tim Mälzer nun zum ersten Mal kompromisslos um: DIE KÜCHE ist ein Grundlagen-Kochbuch, in dem es um Know-how geht, in dem er das Basiswissen des Kochens vermittelt und die wichtigsten Fragen zu Nahrungsmitteln und Kochtechniken beantwortet. weiterlesen

Elektronisches Format:

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-641-19454-3 / 978-3641194543 / 9783641194543

Verlag: Mosaik

Erscheinungsdatum: 17.10.2016

Seiten: 400

Autor(en): Tim Mälzer

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