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Die Küche Sichuans

Über 250 Rezepte, 56 Garmethoden, 23 Aromen

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Ein einzigartiger Einblick in eine der besten Küchen der Welt. gilt als die Kennerin der Sichuan Küche. Erstmals erscheint nun ihr auf Deutsch. Mit spannenden Texten über die und entführt sie uns in die Region, in der ihre eigene kulinarische Reise begann. Sie überzeugt mit unvergleichlichem Wissen über .weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-9596165-1-5 / 978-3959616515 / 9783959616515

Verlag: Christian

Erscheinungsdatum: 04.11.2022

Seiten: 496

Auflage: 1

Übersetzt von Helmut Ertl
Autor(en): Fuchsia Dunlop

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