Nur der Profit zählt. Kasse machen als unternehmerischer Ansatz. Der deutsche Mittelstand im Lebensmittelbereich leidet nicht unter zu viel Bürokratie, Vorgaben und Gesetzen, er leidet unter skrupellosen Egomanen in den Führungsetagen und an selbstgefälligen Unternehmern in der x-ten Familien-Generation und an einer „was mach ich nach dem Amt“-Politik. Es mangelt an echten, fundierten und tiefgehenden Praxis-Kontrollen der zuständigen Behörden: durch bewusste politische Verhinderung. Profit und persönliches Fortkommen als einzigem Antrieb. Das Lebensmittelrecht und das deutsche Reinheitsgebot für Bier werden ignoriert. Es wird getrickst, getäuscht, manipuliert, gefälscht, gelogen und betrogen. Auf ganzer Linie nur Lug und Trug. Behörden, Kunden, Institute, Europäische Union, Gewerbeaufsicht, TÜV, Auditoren, Umweltauflagen, Explosions- und Brandschutzvorgaben, Alle werden systematisch seit Jahrzehnten an der Nase herum geführt.weiterlesen