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Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
Sprache(n): Deutsch
ISBN: 978-3-11-264613-7 / 978-3112646137 / 9783112646137
Verlag: De Gruyter
Erscheinungsdatum: 14.01.1978
Seiten: 108
Auflage: 1
Begründet von A. Scheunert, K TäufelHerausgegeben von Zentralinstitut für Ernährung in Potsdam-Rehbrücke der Akademie der Wissenschaften der DDR
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