Dispersity, Structure and Phase Changes of Proteins and Bio Agglomerates in Biotechnological Processes

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-031-63163-4 / 978-3031631634 / 9783031631634

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 27.09.2024

Seiten: 547

Auflage: 1

Herausgegeben von Arno Kwade, Ingo Kampen