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Dörren und Trocknen für Einsteiger

100 herzhafte und süße Rezepte, um Lebensmittel haltbar zu machen

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Dörren ist eine einfache und äußerst effiziente Art, Lebensmittel haltbar zu machen. Obst, Gemüse, Nüsse, Kräuter, Fleisch und Fisch lassen sich auf diese Weise konserviert sehr lang aufbewahren. Die benötigten Dörrapparate sind mittlerweile für weit unter 100 Euro zu bekommen. Dieser Ratgeber erklärt in 100 einfachen Rezepten, wie die entsprechenden Zutaten zu vielfältigen Gewürzen, köstlichem Fruchtleder und -riegeln, Energiecrackern, gesunden Gemüse- und Obstchips oder würzigem Trockenfleisch verarbeitet werden können. Sie sind die perfekte Quelle für Vitamine und Mineralien und nicht nur bei Veganern oder Rohköstlern beliebt.weiterlesen

Elektronisches Format:

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-7453-1192-1 / 978-3745311921 / 9783745311921

Verlag: riva

Erscheinungsdatum: 12.07.2020

Seiten: 160

Autor(en): Elisabeth Engler

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