Noch Fragen? 0800 / 33 82 637

Eat Art – Daniel Spoerris Gastronoptikum

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Daniel Spoerri hat auf seinen Fallenbildern den Zustand nach einer Mahlzeit fixiert und in eine ungewohnte – vertikale – Perspektive gebracht. Doch hat er sich auch um den Moment vor dem Essen gekümmert: ums Kochen! Spoerri ist Sammler historischer Kochbücher, kulinarischer Ethnologe, Restaurantgründer und Provokateur von Auge und Gaumen. In dem vorliegenden Bändchen sind Rezepte, Glossen und Anekdoten zu einer Kulturgeschichte des Essens und einer Einführung in die Eat Art zusammengestellt.weiterlesen

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-89401-499-5 / 978-3894014995 / 9783894014995

Verlag: Edition Nautilus GmbH

Erscheinungsdatum: 23.05.2006

Seiten: 128

Auflage: 1

Illustriert von Heribert Schulmeyer
Autor(en): Daniel Spoerri
Vorwort von Barbara Räderscheidt

12,90 € inkl. MwSt.
kostenloser Versand

lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage

zurück