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Edible Insects in Sustainable Food Systems

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-319-74010-2 / 978-3319740102 / 9783319740102

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 25.05.2018

Seiten: 479

Auflage: 1

Herausgegeben von Afton Halloran, Roberto Flore, Nanna Roos, Paul Vantomme

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