Unser Kochbuch besteht aus modernen Rezepten, die sich nicht an der Ernährungsmode ausrichten. Welche Produkte und Zubereitungsarten "in" sind, interessiert uns nicht. Was uns antreibt, ist die Lust am Essen. Neben vegetarischen Speisen kreieren wir Rezepte mit Fisch oder Fleisch. Umweltbelastende Produkte setzen wir gezielt und sparsam ein. Als neugierige Menschen sind wir gerne unterwegs und lassen uns von Kulturen und ihrer Gastronomie inspirieren. Auf dieser Basis entwickeln wir raffinierte Rezepte, mit denen Sie Ihre Gäste begeistern. Wir essen gerne, probieren alles aus und sind offen für unbekannte Zutaten. Essen ist für uns Lebensqualität und wir kombinieren mit Freude Gewürze oder Geschmacksnoten. Unsere Leidenschaft gründet auf den vielen schönen Momenten, die wir während den Entdeckungsreisen erfahren. Diese Erlebnisse nähren unsere Kreativität und die Lust Neues auszuprobieren. Kleine Leckereien bereichern unseren Alltag: Wir starten mit gutem Kaffee und selbst gebackenen Brötchen in den Tag und den Abend genießen wir mit einer herrlich duftenden Eigenkreation und einem Glas Wein. Für ein Geschmackserlebnis braucht es nicht viel. Wenige Zutaten, gut kombiniert, führen zum Erfolg.weiterlesen