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Eiderstedter Spezialitäten

Die besten LandFrauen-Rezepte

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Die Halbinsel Eiderstedt im Kreis Nordfriesland ist nicht nur landschaftlich reizvoll, sondern bietet auch eine Fülle traditioneller Gerichte, die in diesem Kochbuch vereint werden. Futjes, Hefebrötchen, Herrenkringel, Ozeantorte oder schneller Bienenstich decken den Bedarf an Süßem ab, aber auch herzhafte Speisen wie Lammkeule, Hasenbraten, Krabbencocktail oder Matjes in Dillrahm lassen sich finden. Bärlauchbutter, Zucchini-Relish oder der Eiderstedter Matjessalat sind beliebte Mitbringsel zu Grill- und Gartenpartys, bei denen auch Holunderblütensaft und Johannisbeerlikör nicht fehlen dürfen. Die von den LandFrauenvereinen Eiderstedt und Everschop zusammengestellten Rezepte sind dabei nicht nur alltagstauglich und oft erprobt, sondern eignen sich auch für Feste aller Art.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-89876-808-5 / 978-3898768085 / 9783898768085

Verlag: Husum Druck- und Verlagsgesellschaft

Erscheinungsdatum: 30.06.2015

Seiten: 92

Herausgegeben von LandFrauenvereine Eiderstedt und Everschop

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