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Ein Tag im elBulli

Einblicke in die Ideenwelt, Methoden und Kreativität von Ferran Adrià. Ferran Adrià, Albert Adrià, Juli Soler

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-0-7148-5895-1 / 978-0714858951 / 9780714858951

Verlag: Phaidon

Erscheinungsdatum: 28.02.2009

Seiten: 528

Auflage: 1

Autor(en): Ferran Adrià, Albert Adrià, Juli Soler

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