In seinem zweiten Buch der Reihe "Einfach genial Grillen" begibt sich Oliver Sievers auf kulinarische Reise über den großen Teich und bringt die Klassiker der dortigen Grillszene auf den Speiseplan: saftige Steaks und raffinierte Burger. Einfach und genial, wie man es von ihm gewohnt ist, liefert er Rezepte, die schnell und problemlos nachzugrillen sind und bei denen einem bereits beim Lesen das Wasser im Mund zusammenläuft. Wie grille ich das perfekte Rumpsteak, ohne es zu einer Schuhsohle verkommen zu lassen? Wie werden meine Burger-Pattys saftig und würzig, statt trocken und hart? Und welche Gewürze eignen sich für welches Fleisch am besten? Hier lernt der Leser alle Tipps und Tricks vom Profi himself, verpackt im attraktiven Paket. Also ran an die Grills, fertig und los!weiterlesen