Vergleichen, ausschließen, zweifelsfrei bestimmen: die 50 beliebtesten Speisepilze. Doppelseitenprinzip: links der Speisepilz im ausführlichen Porträt, rechts seine drei wichtigsten Doppelgänger mit Verwechslungsmerkmalen. Grundsätzliches zum sicheren Bestimmen von Pilzen und zum schonenden Sammeln mit Profitipps der Pilzexpertin.weiterlesen