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Elements and their Compounds in the Environment

Occurrence, Analysis and Biological Relevance

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Das Standard-Nachschlagewerk auf seinem Gebiet, seit langem praxisbewährt: Der "Merian" liefert Chemikern, Biologen, Geologen, Toxikologen, Lebensmittelchemikern und Physiologen unentbehrliche Informationen zu den chemischen Elementen und ihren Verbindungen in Natur und Umwelt. Zahlreiche Tabellen mit Datenmaterial, eine ausführliche Bibliographie und ein Glossar ergänzen die Textbeiträge. Diese Neuauflage wurde übersichtlicher gegliedert, ernährungswissenschaftlichen Aspekten wurde mehr Raum gegeben. Neue Elemente-darunter einige physiologisch wichtige Nichtmetalle-wurden in die Diskussion aufgenommen.weiterlesen

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-527-30459-2 / 978-3527304592 / 9783527304592

Verlag: Wiley-VCH

Erscheinungsdatum: 28.01.2004

Seiten: 1806

Auflage: 2

Herausgegeben von Ernest Merian, Manfred Anke, Milan Ihnat, Markus Stoeppler

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