Emerging Food Processing Technologies

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Authoritative and cutting-edge, aims to provide comprehensive and updated state-of-art methodologies and models for food analysis. weiterlesen

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-1-07-162135-6 / 978-1071621356 / 9781071621356

Erscheinungsdatum: 09.03.2022

Seiten: 248

Auflage: 1

Herausgegeben von Mohsen Gavahian

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