Enzyme
Struktur, Kinetik und Anwendungen
Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Hans Bisswanger präsentiert eine zugängliche Einführung in ein Gebiet, das zu den traditionellen Angstfächern der Studenten der Naturwissenschaften gehört. Kein anderes Buch bietet eine leichter verständliche Einführung in die Enzymkinetik und die verschiedenen Enzymfamilien.weiterlesen
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