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Enzyme

Struktur, Kinetik und Anwendungen

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Hans Bisswanger präsentiert eine zugängliche Einführung in ein Gebiet, das zu den traditionellen Angstfächern der Studenten der Naturwissenschaften gehört. Kein anderes Buch bietet eine leichter verständliche Einführung in die Enzymkinetik und die verschiedenen Enzymfamilien.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-527-33675-3 / 978-3527336753 / 9783527336753

Verlag: Wiley-VCH

Erscheinungsdatum: 19.08.2015

Seiten: 308

Auflage: 1

Autor(en): Hans Bisswanger, Bisswanger

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