17 Unternehmen der Block Gruppe mit insgesamt 2500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern erwirtschafteten im Geschäftsjahr 2019, also vor der Pandemie, einen Umsatz von 410 Millionen Euro. Corona zum Trotz wird auch 2022 mit schwarzen Zahlen gerechnet. „Das wirtschaftliche Fundament ist kerngesund“, sagt der Gründer. Dazu tragen nicht nur die Block Foods AG, die Fleischerei, der Handel und Block Menü entscheidend bei. Ein Rädchen greift in das andere. Die Keimzelle des Block-Booms ist auch 54 Jahre nach der Gründung aktiv und vital: Das Block House. Chef Akademie und Stiftung Block ergänzen das Portfolio. Das Hotel Grand Elysée krönt die die Hotellerie. Weitere Hotels und Restaurants werden schon bald eröffnet.weiterlesen