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Ernährung — Körper — Geschlecht

Zur sozialen Konstruktion von Geschlecht im kulinarischen Kontext

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Unterschiede im Ernährungsverhalten der Geschlechter sind seit langem empirisch identifiziert. Doch was sind ihre Hintergründe? Das Buch zeigt, welche fundamentale Bedeutung dem Essen bei der sozialen und subjektiven Herstellung von Weiblichkeit(en) und Männlichkeit(en) zufällt.weiterlesen

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-322-80997-1 / 978-3322809971 / 9783322809971

Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften

Erscheinungsdatum: 03.09.2013

Seiten: 413

Autor(en): Monika Setzwein

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