EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie bei Colon irritabile (Reizdarm). Angegriffene Darmschleimhaut aufbauen, leicht verdauliche Nahrung, Astronautenkost. Beginnen Sie den Tag mit einem ausgewogenen Frühstück - zum Beispiel bestehend aus Vollkornbrot, Müsli und frischem Obst. Vermeiden Sie hingegen „fleischiges und fettiges“, wie Speck oder Wurst zum Frühstück. Die Lebensmittel werden in Kategorien Empfehlenswert, Ja, Weniger und Nein angezeigt und helfen bei der Orientierung, wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.weiterlesen