Wer konstante und überdurchschnittliche sportliche Erfolge erzielen will, muss auf jedes Detail achten. Dazu gehört unter anderem die Ernährung. Wie sehr auch Golfer auf der Tour heutzutage auf ihre Ernährung achten und wie sich die Wahrnehmung des Themas in den letzten Jahrzehnten gewandelt hat, das erzählen Topspielerinnen und Topspieler in diesem Buch. Eine 18-Loch-Golfrunde dauert zwischen vier und fünf Stunden. Die Konzentration und Leistungsfähigkeit über eine so lange Zeitspanne mit immer wiederkehrenden Pausen gleichmäßig hoch zu halten, ist nicht einfach. Dazu kommen Stress, Aufregung, Nervosität und Herzklopfen vor dem Abschlag oder während eines Turniers. In all diesen Situation kann richtiges Essen helfen. In neun Kapiteln beschreibt Dr. Alexandra Iwan, Ernährungswissenschaftlerin und selbst passionierte Golfspielerin, die Power natürlicher Lebensmittel und ihr Potenzial die Performance auf dem Golfplatz, aber auch in anderen Bereichen des Lebens, zu verbessern.weiterlesen