Zielgruppe: Lehrkräfte aller Schultypen Fachkräfte und Interessierte an schulischer Ernährungsbildung Mit Schulverpflegung befasster Personenkreis (Schulträger, Schulleitungen) Studierende der Pädagogik und der Ökotrophologie (Haushalts- und Ernährungswissenschaften) Fachkräfte im Bereich Hauswirtschaft
