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Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei + TRAUNER-DigiBox

Produktform: Buch

Knuspriges Brot und Gebäck, zart splittrige Croissants oder eine auf der Zunge schmelzende Schokoladenpraline vermitteln uns Genuss und Lebensfreude pur. Doch wie lassen sich diese Produkte mit einer gesunden Ernährung vereinbaren? Maßvoll genossen und nicht zuletzt wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe lassen sich Bäckerei- und Konditoreiprodukte bestens in den täglichen Speisenplan integrieren.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-9911325-9-2 / 978-3991132592 / 9783991132592

Verlag: Trauner Verlag

Erscheinungsdatum: 06.10.2021

Seiten: 120

Autor(en): Anita Reischl, Alfred Mar

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