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Ernährungsrelevante Aspekte der Biochemie von Fettsäuren

[ausgewählte Beiträge des Symposiums zu Ernährungsrelevanten Aspekten der Biochemie von Fettsäuren. Sitzung der Klasse Biowissenschaften am 17.11.1988]

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

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Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-11-272426-2 / 978-3112724262 / 9783112724262

Verlag: De Gruyter

Erscheinungsdatum: 31.12.1990

Seiten: 34

Auflage: 1

Herausgegeben von Hans-Heinz Emons

129,00 € inkl. MwSt.
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