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Essentials of Food Chemistry

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-9811606090 / 978-9811606090 / 9789811606090

Verlag: Springer Singapore

Erscheinungsdatum: 18.05.2021

Seiten: 564

Auflage: 1

Herausgegeben von Jianquan Kan, Kewei Chen

106,99 € inkl. MwSt.
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