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Essentials of Food Chemistry

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-9811606106 / 978-9811606106 / 9789811606106

Verlag: Springer Singapore

Erscheinungsdatum: 17.05.2021

Seiten: 564

Herausgegeben von Jianquan Kan, Kewei Chen

64,19 € inkl. MwSt.
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