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Essentials of Food Science

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem


Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-030-46814-9 / 978-3030468149 / 9783030468149

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 27.11.2020

Seiten: 481

Auflage: 5

Autor(en): Elizabeth W. Christian, Vickie A. Vaclavik, Tad Campbell

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