Dieses Kochbuch bereitet jedem Freude. Ob Veganer, Vegetarier oder Flexisaurier, hier geht es um die köstlichen 70 Rezepte, die man im Handumdrehen zubereiten kann. Beispielsweise marinierte Paprika, falls spontan Freunde vor der Tür stehen, ein Abendessen, das man auch am nächsten Tag zur Arbeit mitnehmen und kalt genießen kann; ein Milchreis – aber vegan; eine kalte Gurkensuppe; oder eine Kürbis-Paella, wenn es üppiger sein darf. Kochbuchautorin Risa Nagahama hat in ihrem Kochbuch an jeden gedacht. Ausgewogen und nachhaltig, regional und saisonal – Rezepte, die einem mit größter Vielfalt verführen und glücklich machen.weiterlesen